冰糖炖雪梨 每到季节交替的时候,人们很容易患感冒,有痰就会咳嗽,而且会持续一段时间,一般情况下不要乱吃药。这款冰糖炖雪梨,在这个时候是最合适的,冰糖炖雪梨不仅味道鲜美,还具有除痰,润肺止咳,美容养颜的功效~ 梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能润肺止咳,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。梨皮也有清心润肺、止咳、化痰、益阳之功效的。 材料:雪梨1个黄冰糖1块枸杞适量 做法: 1,准备好冰糖,一般买到的黄冰糖是这种大块的,如果敲碎的话会溅到屋子的每个角落太麻烦,最简单的方法就是把大块的冰糖放在小碗里,放微波炉转30秒(这个时间要根据冰糖的大小来,我这块是35克的)。时间不要转太久,不然会化掉。 2,从微波炉取出后,能轻松掰出你想要的大小块。 3,雪梨用盐反复搓洗表面后,清水冲洗干净。 4,在1/5处切下一块做盖子。 5,用圆形模具挖去芯,也可用勺子挖,注意底部留厚一点,别挖空了,到时冰糖就漏了。 6,放入冰糖。 7,入蒸锅蒸40-50分钟左右。 8,起锅前5分钟放入枸杞即可,吃梨喝水。 更多资讯请鐧介鐥呮不鐤?鍖椾含鏈夊摢浜涙瘮杈冨ソ鐨勭櫧鐧滈鍖婚櫌
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