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有一种野菜

常见于农村的草堆草丛中

叶子长得像铜钱，绿油油的

不知道的朋友

可能还误会把它当杂草清除掉呢~

喏！就是这货！可当菜吃还是一味中草药哟！在广东很多凉茶店有卖

对，它就是“雷公根”是一种伞形花科草本植物，根及叶片是它可利用的部份。

相信农村的小伙伴一定见过，这几天有点咳嗽今天小编到野外摘点回来炖猪肺汤！

这个秘方是我奶奶传下来的，小时候每次一咳嗽奶奶就到田地里找雷公根回来煲猪肺汤给我喝

或者口腔溃疡上火拿来煮凉茶喝，凉茶的味道不太好，有时候会放点瘦肉煮汤当菜吃

这里有很多

小黑好坏，看到我挖它整个身上躺草地上玩嗨了！

一共挖了这么多

农村里的这位奶奶经常摘雷公根晒干去卖

这可是个好东西全身都是宝，功效特别多

雷公根的功效与作用

可明目，生津，祛风，清热，止痢，利湿，消肿，解毒，活血止血，利尿消炎；用于腹痛，痢疾，高血压，肝炎，跌打伤，感冒咳嗽，胸膜炎，胃肠炎，传染性肝炎，胸痛，黄疽，眼疾，月经不顺，赤白带等症。

下面教大家雷公根炖猪肺汤

食材：雷公根一小抓就可以了，放太多会苦。猪肺半只、罗汉果一个

方法很简单，

1、准备好的食材洗干净

2、猪肺切块放入沙锅内加水

3、锅内放一个罗汉果，把罗汉果捏破（这样罗汉果的味道才出来）

4、开火煮开，再转小火炖一个小时

5、把切好的雷公根放入锅内继续煮20分钟就可以关火了

6、加适量盐调味即可

小时候没有沙锅都是用铁锅，沙锅炖会更好哦！

主治：百日咳、急慢性咽喉炎、冷嗽、热嗽

雷公根还可治跌打损伤，直接渣捣烂后贴伤处。

小时候我有个堂姐经常尿床，我奶奶就用雷公根和黑豆一起炖给她吃，好像吃了两个星期她就不再尿床了，想起这件事还蛮好笑！?好东西不能独享记得给喜欢的人看?

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长按







































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