浓情九月月满中秋，九月新菜一睹为快

秋水伊人

主料：百合、白果、芦笋、银杏等

清淡营养素小炒，百合有很高的药用价值。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。风寒外感者忌用。

扇意笙然

主料：竹笙、红萝卜、杏鲍菇等

竹荪的功效：补气养阴；润肺止咳；清热利湿。主肺虚热咳；喉炎；痢疾；白带；高血压病；高脂血症；抗肿瘤的辅助治疗。

醍醐灌顶

主料是芋头、莲子、马蹄、黑木耳等。

马蹄的功效与作用：荸荠入药，历史悠久，自古入药。中医认为，荸荠性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

寒来暑往

主料：紫薯、豆干、荷兰豆、笋干等。

紫薯的功效：高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。

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