白酒之于中国人有着特殊意义,饮酒绝非只是生理上的消费,也是一种文化消费。可以毫不夸张地说,只要质量有保障,谁抓住酒文化“命脉”,抢占了市场先机,谁就可以打个漂亮仗。汾酒“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,杜康酒“何以解,忧唯有杜康”的经典广告词是白酒酒企比较早期将传统文化与酒的结合。这种中国人心缝里的情怀无需刻意渲染,不用过多解释,简简单单放在那里就是永恒的经典。再到后来“天至高为蓝,海至深为蓝,火至纯为蓝”让洋河的蓝色经典系列结结实实火了一把。水井坊“中国白酒第一坊”的定位,酒鬼酒潇洒不羁“酒鬼”文化的演绎……无疑,是传统文化元素的融入让它们取得了成功。当前,几乎所有白酒酒企都想在传统文化上分羹一杯,到目前为止,以质量取胜,靠口碑打天下的名酒企,都有自己专属的“传统文化元素系列酒”。可是消费者却越来越觉得变了味儿,不知不觉,昔日“文化酒”逐渐被贴上了“瓶子货”标签。无疑,是利益的驱动,使各大酒企用力“过猛”,模糊了雅俗之间的界限。甚至,一些酒企干脆“忽略”掉酒本身,直接卖瓶子。生肖酒成为“重灾区”无酒不欢,饮酒、藏酒是中国人本命年不可或缺的环节,各大酒企的“花式”生肖酒应运而生,甭管茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖还是郎酒,只要能数得上名的品牌基本上都有自己的系列生肖酒。对于酒企而言,酒与生肖的结合并不难,一个秘诀:所有的元素体现在酒瓶上!酒还是那瓶酒,价钱却翻了好几倍。酒矿君自身不太好这口,平时自己过生日、亲朋好友过生日,大家坐一起吃个饭、喝几杯好酒简简单单就很惬意,酒瓶上带不带生肖都那么回事儿。刚开始了解到茅台生肖酒系列时候,觉得太“花里胡哨”,画个画还要请大师!后来看见网上酒友各种吐槽名酒的生肖酒系列,才知道茅台已经很“朴素”了,其它品牌的生肖酒已经没有“酒样”了,大家自行体会:五粮液狗年生肖酒西凤酒猪年生肖酒洋河生肖酒系列各大酒企的生肖酒可谓做得“栩栩如生”,也难怪网友吐槽说,不提个醒的话,一直都把它当个很贵的摆件。它的确很贵,一瓶动辄上千,至于酒怎么样,狠下心来打开喝掉的朋友说,和某品牌的经典款一个样,但更多的朋友根本不知道什么味道,要么舍不得喝,要么是买来送礼的。不论是茅台瓶身绘画式的简单结合,还是其它品牌对生肖酒的“深入”挖掘,情怀的背后都是巨大的利益。如果说生肖酒的购买可以归结为个人情怀,性价比高低无可厚非,毕竟一个人一生能过十个本命年是件幸事。那这些一直被网友吐槽真真正正“瓶子货”传统文化元素酒,就真的有卖“瓶子”的嫌疑了。重点:几乎整个白酒行业都参加了这场“盛宴”。说到“瓶子货”就不得不提江湖上一时毁誉参半的“四大美女”酒,这组酒有各种各样的版本。汾酒版“四大美女”酒杜康版“四大美女”酒道光二十五版“四大美女”酒闷倒驴版“四大美女”酒(真没想到这个“草原汉子”也凑了四大美女的热闹)茅台镇版“四大美女”酒,看清楚了,是茅台镇,不是茅台!据说很多人收到这瓶酒后,突然就骂骂咧咧了,具体原因你们懂。今来福版“四大美女”酒,这也是最“经典”的一个版本,被吐槽最多的就是它,妖娆的造型,妩媚的瓶身,网友直呼“不正经”、“被玩坏了”!“四大美女”酒是典型被玩坏的一个文化符号,自妖娆“四大美女”之后,不少网友表示并不觉得高雅,反而觉得很俗。当然,这只是“文化酒”的一个缩影,各酒企对传统文化的挖掘远非这一个点,它们几乎是度无死角挖掘。五粮液玉酒据五粮液商品介绍,该酒瓶造型为玉猪龙,玉猪龙是红山文化的代表文物,被称为“中华第一龙”。在这里不得不调侃一句,像酒矿君这般才貌双全的,看了感觉像考古。国窖收藏酒“名酒不说暗话”,这瓶酒是为精英人士量身定制款,瓶身由工业设计大师许燎源领衔设计,重点在瓶身的书法。合着这是“卖书法”的!西凤酒“华山论剑”地理标志研究得很明白,大多数文化酒都是在瓶身下功夫,西凤酒这款“华山论剑”功夫下得够深,直接下到了瓶内。瓶内晶莹剔透的华山造型的确圈了不少粉,不少朋友都买了这瓶酒放家里摆着看,我朋友家有一瓶,问他打算什么时候喝,我好去蹭一杯。朋友说怪好看的,等酒自己跑完吧。看完这些精致的工艺品,请问诸位脑子里还有“酒”这个字吗?反正酒矿君感觉像刚出了历史文化博物馆的大门。虽然各路“文化酒”一直被网友吐槽,价格比天高,瓶子比酒贵,越做越没文化。但白酒市场一直都有它们的身影活跃。为什么大家会对这它们持一边骂一边买的态度呢?原因有不外乎以下几点:一、面子“作祟”中国社会是人情社会,送礼是每个人的人生必须课。都说文似看山不喜平,送礼也一个道理,得有新意,有寓意,才能显得有内涵、有诚意!白酒送礼,当下除了飞天这样的抢手货,其他名品真的送贵的,不如送又贵又俏的,消费者自然会考虑“文化酒”。二、买来为“看”不为喝大家都不傻,没有谁买酒不看性价比,很多朋友买来本来也没想着喝,就是当个摆件儿,就像小孩玩玩具一样,试想,客厅正经八百地摆一瓶经典款飞天、五粮液什么的,很容易有摆阔嫌疑。虽然摆“文化酒”可能也是为了摆阔,但多多少少含蓄些。三、本命年纪念又说生肖纪念酒这个话题了,十二年一轮的本命年对一个人而言真的很重要,藏一瓶酒纪念逝去的流年也是一种生活的仪式感。抑或家里有小孩出生,藏瓶生肖酒和它一起长。关于这个问题,见仁见智。说到底,“文化酒”的流行,无非是各酒企打的一首感情牌,买不买账全在我们个人的消费理念,处世观念以及生活态度。不管怎样,我们都应该理性消费。如果有朋友有买的必要,千万要注意它的价格,由于“文化酒”的毛利很高,相应价格浮动也很大,可能一夜之间就降价好几百元,入手之前,一定要进行历史价格对比。
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