土豆丝饼的家常做法_百日咳

土豆是常见的一种食材，很多人都喜欢吃，它的做法有很多种，可以做主食，也可以炒菜，可以凉拌，也可以热炒，今天就介绍一下土豆的一种做法：土豆饼。

主料:

土豆3块;小葱50克;五香粉2茶匙;精盐适量;

1.土豆去皮洗干净。

2.用刨丝器刨成细丝。

3.加2茶匙五香粉。

4.切碎的香葱碎，适量盐拌匀。

5.平底锅刷上一层油，取适量土豆丝进去，用锅铲压扁整圆。

6.中小火煎制。

7.一面金黄色变脆，翻面煎另一面。

8.两面金黄有脆皮，非常好吃。

这样做的土豆饼，没有加入淀粉，大多为土豆丝，所以味道会更香，更好吃，喜欢吃土豆的，都可以试试。