一字跌停白酒也能加糖喝酒鬼酒陷甜

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来源：EMBA微金白酒也能加“糖”喝？近日，一则酒鬼酒涉嫌添加“甜蜜素”的新闻将公司推上头条，揭秘者却是自己人：原酒鬼酒经销商，本来是一根绳上的蚂蚱，为何却要相煎太急？对此，酒鬼酒于昨晚发布了澄清公告：已提请监管部门对市场流通产品进行全面检测，并将第一时间向社会公布检测结果。此外还表示，无法接受也未同意经销商石某的要求。也就是说，这是一场源于商业纠纷的自揭家丑，且不论事实真假，但市场总是先预期而动，今日开盘，酒鬼酒开盘一字跌停，跌停价卖单数超过15万手。大象打架之时，总会踩死一群无辜的蚂蚁。甜蜜素过量？据公开资料显示，甜蜜素甜度是蔗糖的30～80倍，甜味纯正、自然，不带异味，且性质稳定，有存在增强甜味、改善口感的可能。尽管酒鬼酒官方一直三缄其口，然据石某早先提交的一则检测报告显示，酒鬼酒该系列产品均存在甜蜜素，检测方亦都为官方和第三方独立的机构，证实了甜蜜素的添加，且数值亦十分接近。百度百科资料显示，甜蜜素对于一个人的安全值是单日0~11mg/kg。换言之，如果是从白酒中摄入甜蜜素超标，除非一个人单日饮入72斤白酒！否则不可能因为白酒的摄入而造成甜蜜素摄入超过安全值。尽管如此，在当下的监管中，白酒中不能添加甜味素，依旧是市场的红线，按照GB中用于界定食品添加剂使用范围的食品分类系统，白酒属于蒸馏酒，不允许使用甜蜜素。耐人寻味的是，看似健康的坚果、面包等糕点中，相应的标准却放得很宽，相应量为白酒中的倍以上，如果是这样的话，摄入这类食物，是否更值得我们去担忧相关的标准问题呢？据中国酒类流通协会副秘书长赵禹表示，白酒中添加甜蜜素，可能短期内对身体的危害不会体现出来，但日积月累下来，一定会对身体有伤害，虽然甜蜜素在其他食品中允许有所添加，但白酒的工艺、产品结构、分子结构有其特殊性，甜蜜素在白酒中可能会产生其他一些反应，饮用时间长了会对身体造成伤害。也就是说，这种潜在的威胁物质，尚未得到确切的验证，仍是为了可能存在的安全的一个硬性限制。公平与否，尚难以一言蔽之，小企业很多瑕疵没人会
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