土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃，属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。

土豆饼的做法步骤

1.土豆擦丝备用

2.大葱切末备用

3.火腿切丝备用

4.将所有土豆丝，大葱末，火腿丝，鸡蛋，{面粉，淀粉}2:1，盐，胡椒粉，鸡粉放入盆中

5.加水拌制成面糊

6.电饼铛加热放入少许橄榄油煎制

7.两面上色即可

8.出锅装盘

简单吧，只需要10分钟就可以制作，即便是零厨艺也可以轻松完成哦，动手吧！

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