砀山梨是一种驰名中外的特色水果，因为出产于砀山县而得名。砀山梨个大核小，外表黄亮，皮薄汁浓，果肉是白色，肉质比较粗，有淡淡的香气存在。

砀山县入选世界纪录协会中国酥梨第一县。

砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。

其梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在13%左右。砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之热，熟食可滋五脏之阴”，更兼有较高的药用价值，数百年来受到各阶层人士的青睐。《本草纲目》第三十卷有详实的记载，临床也证明：砀山酥梨有止渴、生津、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等功效，被历代中医称之为“果中甘露子，药中圣醍醐”。

食疗功效：

1、砀山梨可治火眼肿痛

砀山梨是一种可以清热止痛的特色水果，可以用于人类的火眼的治疗，在治疗时把砀山梨洗净去掉外皮，然后去掉果核，再制成果汁，把中药黄连泡在梨汁中一个小时左右，再取适量的梨汁滴眼，几次以后火眼症状就能明显缓解，轻者能让症状全部消失。[1]

2、砀山梨能治小儿厌食

小儿厌食会让家长头痛不已，这时家长可以取三个砀山梨和五十克粳米，把砀山梨洗净后去掉果核，带皮切成块状，加入清水煮制，煮半小时以后取出汁液再与粳米同煮，煮成粥以后让小儿食用，就能让他们厌食的症状很快好转。[1]

3、砀山梨可治百日咳

百日咳是生活中的小儿经常会得到的一种呼吸道疾病，这时可以用砀山梨进行治疗，治疗时可以取一个砀山梨，挖空梨心，把一克中药麻黄加入一起放在锅中蒸制，蒸熟以后把麻黄去掉，让患者吃梨喝梨汁，每天食用一次，连用七天能就让百日咳的症状明显减轻。

来源

砀山酥梨原产于安徽省宿州市砀山县，是古老的地方优良品种。砀山酥梨亦有年的栽培史。明万历修编的《徐州府志》已有“砀山产梨”的记载。可见四百年前砀山酥梨已形成规模。但大面积的发展还在解放以后。尤其是党的十一届三中全会以来，砀山县委、县政府围绕着酥梨生产大做文章，水果面积猛增到今天的75万亩，占全县耕地面积的77%。其中酥梨面积50万亩，连片面积之大堪称世界之最。酥梨年产量15亿斤左右，鲜果贮藏量15万吨。砀山县因芒、砀二山而得名，却因盛产酥梨而扬世。昔日不毛之地的黄泛区，如今成了世人瞩目的果海绿洲，年被冠以“梨都”称号。

产品荣誉

明万历、清乾隆时就被列为贡品。解放后，党和国家领导人毛泽东、胡耀邦等同志品尝后也给予很高的评价。至今更是闻名遐迩，誉满四海。年全国优质名特产品评比会议上，砀山酥梨被评为全国名特水果；年获全国绿色食品博览会最高奖；年获泰国国际博览会“龙马金奖”；年、年连续获全国农业博览会金牌奖。中国绿色食品发展中心鉴定并颁发了绿色食品标志。产品远销美、澳、东南亚和全国各大中城市。

注册标志

中国地理标志注册名录

商标名：砀山酥梨；

注册号：；

产品类别：梨；

注册人：安徽省砀山酥梨协会；

地域范围：安徽省砀山县境内沿故黄河两岸向南北延伸30公里，西起官庄坝镇东至唐寨镇和分布在这些区域内的国营果园场、园艺场。