近期看到朋医院做雾化的。一到冬天北方开始供暖，空气质量也是急转直下。一周连续几天雾霾太常见了。很多幼儿园一个班一半以上都咳嗽。雾化的药物里有激素这是人所共知的，但是不做雾化又担心引发肺炎。经过和几个妈妈探讨，总结了十款止咳又美味的汤饮。妈妈们快给宝宝做起来吧。

一、玉竹百合鹌鹑汤

功效：玉竹，润燥、止咳！百合，止咳、润肺。鹌鹑，高蛋白低脂肪。这3种食材一起煲汤，润肺止咳又滋补。

食材：玉竹二两，百合二两，鹌鹑3只，莲子适量、盐、姜片。

做法：

1、鹌鹑洗净剁块，放入热水锅中焯3-5分钟后捞起。

2、玉竹、百合以及莲子洗干净，姜去皮后切片，放在小碗里备用。

3、砂锅中加入适量清水，放入玉竹、百合、鹌鹑、姜片以及莲子，大火煮开。

4、转慢火炖2个小时，最后加入盐调味就可以吃了。

二、杏仁川贝炖瘦肉

功效：润肺、止咳、平喘、通便

食材：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉克，生姜3片

做法：

1、猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅

2、隔水炖煮1小时，加入盐即成。

三、火腿香菇白萝卜汤

功效：白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅。

食材：火腿克，香菇50克，白萝卜克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。

做法：

1、将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀

2、白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用

3、炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水

4、水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮一刻钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用。

四、罗汉果雪梨汤

功效：润肺止咳，多喝对身体是极有好处的。梨富含B族维生素，能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

食材：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1、雪梨洗净，切成块；罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。

2、把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

五、陈皮梨汤

功效：雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞

做法：

1、将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起

2、锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫

3、转中小火熬煮约20分钟

4、捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉

5、下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。

六、霸王花猪骨汤

功效：霸王花止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤清热润肺，止咳。

食材：西洋菜、霸王花、猪排骨

做法：

1、砂锅中加入猪骨、剑花和适量水，慢火炖3小时。

2、吃之前，加盐调味，再加入西洋菜烫熟最后盛出食用即可。

七、萝卜蜂蜜饮

功效：萝卜有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，同饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜

食材：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克

做法：

1、将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，2、去渣，加蜂蜜

3、再煮沸即可。

八、荸荠百合羹

功效：荸荠有凉血解毒，化痰消积等作用，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。

食材：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量

做法：

1、将荸荠洗净去皮捣烂

2、雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净

3、三者混合加水煎煮，加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

九、剑花猪肺汤

功效：剑花又称霸王花，有清热润肺，止咳作用，配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。

食材：剑花25～30克、猪肺1具

做法：

1、将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。

2、加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用

3、剑花先用水浸至柔软，与猪肺同煮1～2小时。

十、枇杷糖水

功效：枇杷能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

食材：新鲜枇杷克、冰糖适量

做法：

1、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

2、加没过枇杷的水。

3、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

4、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

5、半斤枇杷煮出来是如图两小碗

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